= alle Salat- und Gemüsesorten, Nudeln und Putenfleisch aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
All lettuce and vegetables, pasta and turkey are from organic farming

		EUR
Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Dinkel-Vollkorn Suppennudeln Silný hovězí vývar se zeleninou a špaldovýmí nudlemi Beef broth with vegetables and spelt- wholemeal noodles		4,00
Kleiner gemischter Beilagensalat Malý míchaný zeleninový salát Small mixed salads		3,90
Großer gemischter Marktsalat mit gebratenen Putenbruststreifen , hausgemachtem Apfeldressing Velký zeleninový salát s opečenými kousky krůtího masa a domácí jablečný dresing Large mixed salad with roasted strips of turkey, home made apple dressing		12,30
Salatteller „Forelle“ - Gemischter Blattsalat mit geräuchertem Forellenfilet von der Forellenzucht Wolf in Bayer. Eisenstein, hausgemachten Walnussdressing und Roggenbrot Salát „PSTRUH” - Salátová misa ze zelených druhů salátů s uzeným filátkem ze pstruha ze sádek p. Wolfa v Bavorské Rudě,domácí vlašskoořechový dresing, chléb Salad plate “trout” - Mixed salad with smoked filet of trout, walnuts dressing and rye-bread		10,50

= aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
from organic farming

		EUR
Gulasch vom Bio-Rind mit Nudeln Guláš z Bio hovězího masa s nudlemi Goulash of organic beef with pasta		12,90
Schweinsbraten vom Bio-Schwein mit Dampfbiersoße, Sauerkraut und Semmelknödel Křupavá vepřová pečeně s pivní omáčkou, zelí a houskový knedlík Pork in beer sauce, sauerkraut and bread dumplings		10,90
Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln , Kräutersauerrahm und kleiner Salatgarnitur Steak z vepřové pečeně na grilu s celým bramborem, plněným zakysanou smetanou s bilynkami, zeleninová obloha Grilled pork steak with herb butter, jacket potatoes, herbed sour cream and garnish		9,50
Geschnetzeltes von der Bio-Freilandpute aus Fahrenzhausen mit Champignonrahmsoße und Bioreis Krůtí směs se smetanožampionovou omáčkou a rýží Turkey strips in mushroom cream sauce with rice		11,90
Gebratene Forellenfilets aus der Fischzucht Wolf in Bayer. Eisenstein, mit Salzkartoffeln und Beilagensalat Opečená pstruží filátka s vařeným bramborem a malým salátem 2 pc of grilled trout fillet with potatoes and small side salad		12,90
Vegetarische Gerichte | Vegetariánské Jídla | Vegetarian Meals
Karotten-Kartoffelpflanzerl mit Kräutersoße und Beilagensalat (Für dieses Gericht wurden nur Produkte aus dem ökologischem Landbau verwendet) Mrkvovo bramborové karbanátky s bylinkovou omáčkou a malý míchaný salát Carrots-potatoes vegetarian burger with herb sauce and small side salad		8,20
Ofenkartoffeln mit Kräutersauerrahm und Salatgarnitur Celé brambory se zakysanou smetanou s bilinkamy a zeleninovou oblohou Baked potatoe, sour cream with herbs and garnish		7,30
Alle Hauptgerichte gibt es auch als Seniorenportion bei einem Nachlass von 1,- EUR

= Milch, Sahne, Eier, Nudeln, Putenfleisch, Mehl, Kartoffelpuffer und Eier
aus ökologischer Landwirtschaft
mleko, nudle, slehacka potraviny s timto oznaèením pocházi z eko farem
milk and cream from organic farming

		EUR
Schratzl-Teller - Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsoße und Nudeln Krůtí směs se smetanovožampiónovou omáčkou a Bio-nudlemi Schratzl plate turkey strips in mushroom cream sauce with organic noodles		6,90
Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus Dvě bramborové placky z jablečnou přesnídávkou Two pieces of potato fritters with apple sauce		3,20
Knödel oder Nudeln mit Bratensoße Knedlík, nebo dlouhé nudle s vepřovou omáčkou Dumpling or noodles with gravy		3,00
Spätzle , hausgemacht mit Bratensoße Nebo dlouhé nudle s vepřovou omáčkou Spaetzle (swabian noodles) with gravy		3,20
Ein Paar Wiener1,2,3 mit Brot und Senf pár vídeňských párků s chlebem a hořčicí Pair of frankfurters with bread and mustard		3,10
Eine Rohrnudel gefüllt mit Zwetschgen, dazu Vanillesoße buchta plněná švestkami, vanilková omáčka One piece of canelloni filled with damsons, served with vanilla sauce		2,90
1 = mit Phosphat, 2 = konserviert, 3 = mit Geschmacksverstärker 1 = s Phosfatem, 2 = konzervovano, 3 = s umelimy dochucovadly 1 = Contains phosphate, 2 = contains preservatives, 3 = contains flavour enhancer

= aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
from organic farming

		EUR
Zwei Scheiben Brot mit Knoblauchrahm von der Hofkäserei Ecker und kleiner Salatgarnitur (Knoblauchrahm gibt es auch an der Theke zum mitnehmen) Dva plátky chleba s česnekovou pomazánkou od Hofkäserei Ecker v Grafenau a pažitkou Two slices of bread with garlic cream and chives		5,20
Schwarzgeräuchertes mit Brot und Garnitur 2|3 Uzená šunka s chlebem a oblohou Smoked ham with bread and garnish		5,90
Tomatenbrot mit Zwiebelringen und Schnittlauch (SAISONALES GERICHT, nicht immer verfügbar) Rajčatový chléb s pažitkou a jarní cibulkou Tomatoes on bread with chopped chives and onion rings		5,20
Wandererbrotzeit mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten und Garnitur und drei Scheiben Brot 1|2|3 Výletní obložený talíř s různými druhy sýrů a salámů, obloha Mixed cheese and sausage selection with garnish		8,90
Scheibe Brot extra		0,50
Geräucherte Forellenfilets von der Forellenzucht Wolf in Bayer. Eisenstein mit Sahnemeerrettich , Salatgarnitur und Roggenbrot Dvě uzená filátka ze pstruha ze sádek p. Wolfa z Bavorské Rudy se smetanovým křenem, oblohou a bílým chlebem 2 pc of trout fillet with cream horseradish, garnish and white bread		9,90
Portion Regensburger Wurstsalat 1|2|3 mit Brot Porce Bavorského salámového salátu s chlebem Bavarian sausage salad with bread		5,90
Käsebrot aus der Hofkäserei Eckert in Unterhüttensölden mit Garnitur Sýrový chléb s oblohou Cheese on bread with garnish		5,80
Zwei Paar Wiener mit Brot und Senf 1|2|3 Dva páry Vídeňských párků s chlebem a hořčicí Tow pairs of frankfurters with bread and mustard		4,80
1 = mit Phosphat, 2 = konserviert, 3 = mit Geschmacksverstärker 1 = s Phosfatem, 2 = konservovano, 3 = s umelimy dochucovadly 1 = with phosphate, 2 = preserved, 3 = flavour enhanar

= alle Milchprodukte, Kakaopulver, Eisbindemittel, Nussmark, Erdbeeren,
Kaffee und Orangensaft aus ökologischer Landwirtschaft
 
 

SOMMERGETRÄNKE im Wechsel mit den WINTERGETRÄNKEN		EUR
Frische Buttermilch | Čerstvé zakysané mléko | Fresh buttermilk
Buttermilch natur (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Zakysané mléko přirodní Buttermilk plain		2,70
Buttermilch Heidelbeer (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Zakysané mléko borůvkové Buttermilk blueberry		3,20
Buttermilch Himbeer (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Zakysané mléko malinové Buttermilk rasperry		3,20
WINTERGETRÄNKE im Wechsel mit den SOMMERGETRÄNKEN
Haferl Bio-Glühwein vom Weingut Hofmann Biokreisbetrieb (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Větší hrnek svařeného bio vína bigger cup of mulled bio wine		3,00
Haferl Jagertee vom Penninger mit Früchtetee und 4 cl Jagertee (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Větší hrnek ovocného čaje s bylinným likérem bigger cup of fruity tee with herb liqueur		3,60
Haferl Kinderpunsch vom Weingut Hofmann Biokreisbetrieb (SAISONALES GETRÄNK, nicht immer verfügbar) Větší hrnek dětského punče bigger cup of kids rum-tea		2,50
Speiseeis aus eigener Herstellung | Domácí zmrzlina | Home-made ice cream
Milchspeiseeis : Vanille, Schokolade, Haselnuss Vanilková, čokoládová, oříšková Vanilla, chocolate, hazelnut
Fruchtspeiseeis : Erdbeer Jahodova strawberry
Eine Kugel Eis 1 kopeček zmrzliny one scoops of ice cream		1,40
jede weitere Kugel Každý další kopeček each addition scoop		1,20
Portion Sahne Porce šlehačky Portion of cream		0,50
Eiskaffee mit Sahne Ledová káva Iced coffee		4,80
Eisschokolade mit Sahne Ledová čokoláda Iced Chocolate		4,80
Sanfter Engel mit Sahne 2 Kugeln Vanilleeis mit Orangensaft		4,80
Bananensplit Banánový pohár Banana split		5,10
Nussbecher Oříškový pohár Nut sundae		5,50
Himbeerbecher Malinový pohár Raspberry sundae		5,50

= Milch, Sahne, Quark, Sauerrahm, Mehl, Zucker, Eier und Vanillepulver aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pocházi z eko farem
milk and cream from organic farming

		EUR
Milchrahm -Apfel-Strudel Jablečný závin Cream-apple Strudel		3,20
Milchrahm -Apfel-Strudel mit Vanillesoße Jablečný závin s vanilkovou omáčkou Cream-apple strudel with vanilla sauce		4,00
Milchrahm -Apfel-Strudel mit 2 Kugeln Vanilleeis Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou Cream-apple strudel with vanilla ice cream		5,00
Zwei Marillenknödel (Kartoffelteig) mit Vanillesoße und Butterbröseln Dva meruňkové knedlíky s vanilkovou omáčkou a máslovou drobenkou Two pieces of apricot dumplings with vanilla sauce and buttered breadcrumbs		4,90
Zwei Rohrnudeln gefüllt mit Zwetschgen, dazu Vanillesoße dvě buchty plněné švestkami a vanilková omáčka Two pieces of cannelloni filled with damsons, served with vanilla sauce		4,00
Kuchen und Torten können Sie an der Theke wählen Zákusky si můžete vybrat ve vytríně u výčepu Select your cakes and pastries at the counter
Sahnetorte šlehačkové zákusky Cream gateau		3,20
Käsekuchen Tvarohový zákusek Cheese cake		3,10
Käsemohnkuchen Tvarohovomakový zákusky Cheese-poppy-seed cake		3,10
Marmor- und Apfelkuchen Bábovka a jablečný zákusky Marble cake, apple pie		2,70
Himbeerkuchen Malinový zákusek Raspberry pie		2,90
Mohn- und Nusskuchen (laktose und glutenfrei) Makový a ořechový zákusek – neobsahuje laktózu a lepek Poppy-seed and nuts cake – without lactose and aleurone		3,00

= aus ökologischer Landwirtschaft, fair gehandelt
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
from organic farming, fair trade

		EUR
Kaffee | Kafe | Coffee
Tasse Kaffee Malý šálek kávy Cup of coffee		2,10
Haferl Kaffee Velký šálek kávy Mug of coffee/td>		3,10
Tasse Kaffee, entcoffeiniert Málý sálek kávy bez kofejnu Cup of decaffeinated coffee		2,10
Haferl Kaffee, entcoffeiniert Velký šálek kávy bez kofejnu Mug of decaffeinated coffee		3,10
Milchkaffee Mléčná káva Coffee with milk	0,3 l	3,10
Cappuccino		2,70
Espresso		2,00
Latte Macchiato		3,10
Schokolade und fair gehandelt | Čokolády | Hot chocolate
Haferl Schokolade mit Frischmilch angerührt Velký šálek horké čokolády Mug of hot chocolate		2,80
Haferl Schokolade mit Sahne , mit Frischmilch angerührt Velký sálek horké čokolády se šlehčkou Mug of hot chocolate with cream		3,00
Milch | Mléko | Milk
Glas Milch, heiß oder kalt Sklenice teplého nebo studeného mléka Glass of milk, hot or cold	0,25 l	2,00
Tee | Čáje | Tea
Schwarzer Tee Černý čaj Black tea	0,25 l	2,00
Pfefferminztee Mátový čaj Peppermint tea	0,25 l	2,00
Kamillentee Heřmánkový čaj Camomile tea	0,25 l	2,00
Grüner Tee Zelený čaj Green tea	0,25 l	2,00
Hibiskustee Šípkový čaj Rosehip tea	0,25 l	2,00
Roibuschtee Čaj rooibos Rooibos tea	0,25 l	2,00
Früchtetee Ovocný čaj tea with fruits	0,25 l	2,00
Kräutertee Bylinný čaj Herb tea	0,25 l	2,00
Heiße Zitrone Přírodní citronový čaj Hot lemon tea	0,25 l	2,20

= aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením ­pochází z eko farem
from organic farming

		EUR
Von der Pfeffer-Brauerei Zwiesel
Export Helles vom Fass Světlé točené pivo Draught export lager	0,3 l 0,5 l	1,80 3,00
Nationalparkpils Lahvové pivo pils National Park Pils	0,33 l	2,40
Zwickl-Bier in der Bügelflasche Bavorské lahvové pivo Beer in flip top bottle	0,5 l	3,10
Dampfbier in der Bügelflasche Bavorské lahvové pivo podle staré receptury Steam beer in flip top bottle	0,5 l	3,10
Arber-Spezial speciální Javorské pivo Special Arber beer	0,5 l	3,10
Vom Lammsbräu aus Neumarkt
Alkoholfreies Bier Nealkoholicke pivo Non-alcoholic beer	0,33 l	2,50
Das Bier für Glutenallergiker: Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei , 4,7% bezlepkové pivo gluten-free beer	0,33 l	2,50
Weißbier alkoholfrei Nealkoholické kvasnicové pivo Non-alcoholic wheat beer	0,5 l	3,30
Vom Ettl-Bräu in Teisnach
Helles Weißbier Světlé kvasnicové pivo Pale wheat beer	0,5 l	3,10
Dunkles Weißbier Černé kvasnicové pivo Dark wheat beer	0,5 l	3,10
Leichtes Weißbier Lehké světlé kvasnicové pivo Light wheat beer	0,5 l	3,10
Radler Světlé točené pivo míchané s limonádou Shandy	0,5 l	3,00
Russenweiße Světlé kvasnicové pivo míchané s limonádou Wheat beer shandy	0,5 l	3,10
Von der Brauerei Eck in Böbrach
Wilderer-Dunkel Lesní tmavé pivo Dark beer	0,5 l	3,30

Merken

= aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
from organic farming

		EUR
Tafelwasser Stolní minerální voda Mineral water	0,25 l 0,5 l	1,50 2,60
Mineralwasser extra still Stolní minerální voda silent Mineral water	0,25 l 0,5 l	1,60 2,60
Glas Leitungswasser Sklenice vody z vodovodu Tapp water	0,25 l	0,80
Spezi 1|2 Cola mix fanta Cola mixed with orange Fanta	0,25 l 0,4 l	1,90 2,60
Cola 1|2	0,25 l 0,4 l	1,90 2,60
Orangenlimonade Pomerančová limonáda Fizzy orange	0,25 l 0,4 l	1,90 2,60
Zitronenlimonade Citronová limonáda Fizzy lemonade	0,25 l 0,4 l	1,90 2,60
Fruchtsäfte vom Biokreisbetrieb Perger, Breitenbrunn Ovocné džusy Fruit juices
Orangensaft Pomerančový Orange juice	0,2 l 0,4 l	2,10 3,90
Apfelsaft aus eigener Ernte Jablečný Apple juice	0,2 l 0,4 l	2,10 3,90
Traubensaft Červený hrozen Grape juice	0,2 l 0,4 l	2,10 3,90
Orangensaftschorle Pomerančový střik Orange juice with fizzy water	0,4 l	2,80
Apfelsaftschorle Jablečný střik Apple juice with fizzy water	0,4 l	2,80
Traubensaftschorle Štřik s červených hroznů Grape juice with fizzy water	0,4 l	2,80
Aroniasaftschorle	0,4 l	3,10
Schwarze Johannesbeerenschorle	0,4 l	3,10
Woidschorle aus Fichtenspitzensirup	0,4 l	3,20
Holunderbeerenschorle	0,4 l	3,10
Hoiwaschorle aus Heidelbeersaft	0,4 l	3,30
1 = koffeinhaltig, 2 = mit Farbstoff 1 = s koffeinem, 2 = s umelimy barvivy 1 = caffeinated, 2 = with colouring agent

= Trauben und Obst aus ökologischer Landwirtschaft
potraviny s tímto označením pochází z eko farem
from organic farming

		EUR
Weine | Vina | Wine
Weiße Weinschorle mit 0,2l Wein	0,4 l	4,50
Rote Weinschorle mit 0,2l Wein	0,4 l	4,50
Weißweine
Weinkellerei Kraemer Pur weiß Silvaner, trocken, 13% vol	0,1 l	2,70
Weinkellerei Kraemer Müller-Thurgau, Kabinett, trocken, 12% vol	0,1 l	1,90
Rotweine
Weingut Hofmann Biokreisbetrieb Pfalz, Dornfelder, trocken, 11,5% vol	0,2 l	3,90
Liköre | Likéry | Liqueurs
Bierlikör mit Sahnehaube, Brauerei Eck in Böbrach, 15% vol.	2 cl	2,10
Schwarzer Johannisbeerlikör, Hofdestille Rauhbühl, 25% vol.	2 cl	2,30
Marillenlikör, Schloßkellerei Ramelsberger, 25% vol.	2 cl	2,10
Schnäpse | Kořalky | Schnapps
Bärwurz, 40% vol. Penninger	2 cl	2,00
Blutwurz, 50% vol. Penninger	2 cl	2,10
Obstler, 40% vol. Von der Obstwerkstatt Kollnburg, Lkr. Regen, Biokreisbetrieb	2 cl	2,50
Haselnussgeist , 40% vol. Hofdestille Rauhbühl	2 cl	2,90
Schnaps der Nationalparkpartner Wilde Waldbeere, 40% vol.	2 cl	2,20
In der Flasche zum Mitnehmen:	0,35 l 0,7 l 1,0 l	12,20 17,90 22,30
Holundergeist, 40% vol. von Poschinger Edelbrandmanufaktur	2 cl	2,50
Himbeergeist, 40% vol. von Poschinger Edelbrandmanufaktur	2 cl	2,50
Birnenbrand, 40% vol. von Poschinger Edelbrandmanufaktur	2 cl	2,50
Apfelbrand, 40% vol. von Poschinger Edelbrandmanufaktur	2 cl	2,50
Bärwurz, 40% vol. von Poschinger Edelbrandmanufaktur	2 cl	2,50

Merken

Die Allergen-Kennzeichnung finden Sie in unserer Speisekarte abgedruckt. Gerne informiert Sie auch unser Personal dazu.

Fehler und Irrtümer vorbehalten, im Zweifelsfall gelten die Preise auf der in der Gastronomie ausliegenden Speisekarte. Alle Angaben ohne Gewähr. Stand April 2018