Wir öffnen wieder – ab 18. Mai sind wir wieder für Sie da.
Mit Hygienekonzept und Abstandsgebot dürfen wir Sie in unserem Haus wieder begrüßen – wir freuen uns sehr!
Alle Informationen zu den Öffnungszeiten im Haus zur Wildnis sowie dem Freigelände finden Sie hier.
Ihr Team von der Nationalparkgastronomie im Haus zur Wildnis.
Das Haus zur Wildnis ist ab Montag 16.03.2020 bis voraussichtlich 19.04.2020 geschlossen.
Bleiben Sie gesund!
Ihr Team von der Nationalparkgastronomie im Haus zur Wildnis.
Nationalpark Gastronomie – Zertifiziertes Bio-Restaurant
Regional, fair und ökologisch präsentiert sich unsere Gastronomie. Im lichtdurchfluteten Restaurant und auf der großen Sonnenterrasse verwöhnen wir Sie mit Schmankerln aus der Region sowie Eis und Kuchen aus der eigenen Konditorei.
Zur Förderung regionaler Strukturen, Schaffung von Arbeitsplätzen vor Ort sowie zur Erhaltung regional typischer Besonderheiten und Kulturlandschaften beziehen wir ca. 90% unserer Lebensmittel aus den Nationalpark-Landkreisen und der Region. Wir möchten, dass Sie den Nationalpark nicht nur sehen sondern auch schmecken.
Seit Mai 2007 sind wir zertifiziertes Bio-Restaurant (DE-ÖKO-003-Kontrollstelle). Der Anteil an ökologisch erzeugten Produkten liegt zur Zeit bei 70%. Unser Ziel ist es, die natürlichen Lebensgrundlagen von Pflanzen, Tieren und Menschen langfristig zu erhalten. Wir wollen damit einen aktiven Beitrag zum Umwelt- und Ressourcenschutz leisten.
